支付寶6月14日答案2021|為了讓煮出來的粽子更美味，下鍋時最好用冷水還是熱水

支付寶螞蟻莊園小課堂2021年6月14日每日一題答案是什麼？支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目，答對後能領取小雞飼料，今天的問題是【為了讓煮出來的粽子更美味，下鍋時最好用冷水還是熱水】？不知道答案的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。

支付寶螞蟻莊園6月14日答案2021

題目：為了讓煮出來的粽子更美味，下鍋時最好用冷水還是熱水

答案：冷水

解析：

如果是熱水下鍋，那粽子裏邊靠外的糯米就會像米飯一樣突然脹大，然後把粽葉擠破，而且裏邊的糯米也不簡單被煮熟，還很簡單出現夾生的狀況，所以一定要冷水下鍋，而且水量要徹底沒過粽子，這樣才能讓煮出來的粽子更瓷實有嚼勁，有彈勁。

螞蟻莊園介紹

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