支付寶答題5月12日答案2023螞蟻莊園|油鍋着火時，用什麼方法滅火更合適

油鍋着火時，用什麼方法滅火更合適？正確答案是用鍋蓋蓋實。這是支付寶螞蟻莊園小課堂2023年5月12日題目答案。當鍋裏的食油因温度過高着火時，千萬不要用水去澆，因為水一澆，燃着的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物，可以利用鍋蓋蓋住。

支付寶答題5月12日答案2023螞蟻莊園

題目：油鍋着火時，用什麼方法滅火更合適

正確答案：用鍋蓋蓋實

解析：

當鍋裏的食油因温度過高着火時，千萬不要用水去澆，因為水一澆，燃着的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物，可以利用鍋蓋蓋住。

正確的做法是首先關掉氣源，然後迅速蓋上鍋蓋，用窒息法滅火，如果沒有鍋蓋，那就將切好的菜倒入鍋內，或從側面倒入冷食油同樣也能滅火。

食鹽在日常生活中既是不可缺少的調味品，又是一種撲救初起火災行之有效的滅火劑。食鹽的主要成分是氯化鈉，在高温火源下，能迅速通過化學作用抑制燃燒進行。