芋頭髮芽了還能吃嗎?這是支付寶答題7月5日題目,正確答案是【不影響食用】。芋頭髮芽不會產生毒素:與馬鈴薯不同,芋頭髮芽不會產生龍葵素毒素對人體造成危害。還不清楚支付寶螞蟻莊園小課堂2023年7月5日題目答案的朋友來看看吧!
題目:芋頭髮芽了還能吃嗎?
不影響食用
肯定不能吃
正確答案:不影響食用
答案解析:
芋頭髮芽是能吃的,馬鈴薯在發芽以後內部會產生一種叫龍葵素的毒素,如果人吃了以後容易導致腹瀉甚至造成更大的危害,而芋頭髮芽是可以吃的,對人體不會造成危害。芋頭從田地裏拔出來的時候,就已經出現發芽的情況,芋頭髮芽不會產生毒素,對人體也沒有毒副作用。芋頭髮芽以後,營養素會促進芽的生長,所以營養功效方面可能會降低一些,口感也會稍微差一些,所以在平時購買芋頭的時候要選擇質量好一點的芋頭。