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支付寶螞蟻莊園2月15日答案最新2023|為什麼紅薯通常會越放越甜

欄目: 手遊圖文攻略 / 發佈於: / 人氣:2.15W

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為什麼紅薯通常會越放越甜?

澱粉轉化為糖

糖轉化為澱粉

答案:澱粉轉化為糖

解析:紅薯的生長積累了大量的水和澱粉,少了糖,這時挖出來吃,自然不會太甜,可放一段時間後,水慢慢蒸發和減少,它會越來越甜。水分的減少對於甜度的提高有很大的影響,原因在於:水分蒸發減少,相對的增加了紅薯中糖的濃度。

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