支付寶答題1月16日答案2023螞蟻莊園|過年品美食，以下哪項屬於國家級非物質文化遺產

過年品美食，以下哪項屬於國家級非物質文化遺產？這是支付寶螞蟻莊園小課堂2023年1月16日問題之一，答對後能領取小雞飼料180克，答錯只有30克飼料，為了保證正確率可以獲得更多的小雞飼料，下面小編就給大家帶來了支付寶答題1月16日答案2023螞蟻莊園分享，大家可以根據答案去選擇正確選項哦。

支付寶答題1月16日答案2023螞蟻莊園

題目：過年品美食，以下哪項屬於國家級非物質文化遺產？

A、北京烤鴨

B、粒把

正確答案：A、北京烤鴨

答案解析：

2008年，北京烤鴨入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，號稱“舌尖上的非遺”。

北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷名菜。用料為優質肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。