冬根/ winter root
我一開始的時候進入了一個誤區,一直在查詢冬季挖根的植物,顏色也是棕色的。最後定位到了一種叫做澤瀉的中藥,12月挖根,而且顏色也是棕色。
但是,把root vegetable輸入必應,就能看到不同的東西。
在外國的文化中根菜沙拉很健康,所以根菜成為了一種專屬名詞,包括但不僅包括蕪菁、白蘿蔔、防風草、苤藍、芹菜根等等。
那麼這裡的冬根是什麼,覺得更像芹菜根,芹菜長兩年,在第一年冬天的時候芹菜根長成遊戲中的樣子。
沒吃過,肯定不好吃。