如龍:維新 料理燒烤必勝玩法心得 怎麼玩料理燒烤
料理裏面感覺就燒烤(烤魚啊肉啊之類的)不容易掌握,但是也有簡單的方法。
祕訣就是看下面往上冒的小火星。
一般都是先有一丁點小火星往上冒,這時候不要着急按圈翻面,繼續等……
等到有稍微大點的火星往上冒的時候,馬上按圈,按晚了就糊了必須大火星剛一出現的時候馬上按,肯定就會烤的很完美了……
順便説下不同的魚或肉冒大火星的時機也不一樣……